Pizza aus dem Backofen

Gerne backen wir für euch im uralten Backofen auf Blechen von 1886 ganz frisch Kuchen, Pizza und Brot. Dieser alte Backofen ist etwas wirklich Besonderes. Ich mache 2 Stunden Feuer und dann wird die Glut herausgeholt. Nun hat der Ofen eine solche Hitze entwickelt, dass die erste Pizza nach 5 Minuten fertig ist. Diese Arbeit ist für mich jedes mal wieder eine Verneigung an unsere Vorfahren!!